E esse é o Chris Combette, o co-autor da troca de emails abaixo. Ele é da Guiana Francesa e foi quem me despertou a curiosidade de saber mais sobre a cultura créole.
Créole é um termo usado e criado nas colônias e ex-colônias francófanas nas Américas, para designar a cultura mestiça nascida nas bandas de cá do Atlântico, resultado da miscelânia européia, africana e ameríndia. Et voilà, nous sommes créoles.
Em tempo: a banana foster é uma receita créole da Lousiana, sul dos Estados Unidos.
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que lindo! que figura fofa! que música com gosto de banana foster! que maravilha!!
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